中秋節 is just around the corner!
大家今年要烤什麼呢?
這次介紹各位可以參考的
有異國感的香氣滿滿醃汁醬!
喜歡的肉片醃一下就馬上可以享受
美味BBQ~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
橘子&香草風味豬肉BBQ/オレンジとハーブマリネのBBQポーク
第4季-第3集
[ 2人份 ]
五花肉 Pork belly—200g
柳丁汁 或 橘子 Orange juice—1個
香菜 Cilantro— 1把
醬油 Soy sauce-1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—約各1/4小匙
茭白筍 Makomo dake—1支
秋葵 Okura—4~6支
牛番茄 Tomato—1粒
甜椒 Bell pepper--1個
橄欖油 Olive oil--適量
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*鍋子:BEKA Energy 方形煎烤鍋
*砧板:W2 WOOD X WORK
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